-
Gubię się w natłoku przepisów, e-booków i porad cukierniczych dostępnych w internecie.
-
Napotykam wiele sprzecznych informacji.
-
Nie mam czasu na sprawdzanie i dopracowywanie własnych receptur.
-
Chcę być na bieżąco z trendami cukierniczymi.
-
Dopiero zaczynam i szukam kompleksowego szkolenia od A do Z.
Dlaczego warto?
-
Nauczysz się solidnych podstaw cukiernictwa lub usystematyzujesz swoją wiedzę
-
Poznasz nowoczesne i najmłodsze techniki dekoracji
-
Poznasz uniwersalne przepisy, na bazie których wzbogacisz swoją ofertę o nawet KILKANAŚCIE różnych deserów!
-
Nauczysz się, jak dobierać i pracować z wysokiej jakości produktami i wyceniać desery tak, aby jednocześnie nie zbankrutować
-
Pobudzimy Twoją kreatywność w dobieraniu smaków tak, aby wyróżnić się wśród konkurencji
-
Podzielimy się swoim doświadczeniem i odpowiemy na każde pytanie
Najbliższe szkolenia
Zobacz, jak wyglądają nasze szkolenia:
NIE są to szkolenia pokazowe!
Nie dzielimy się na grupy! Szkolenia są prowadzone przy jednym dużym stole, dzięki czemu każdy widzi wszystkie etapy pracy, może zadać pytanie, zrobić zdjęcie i nagrać filmik.
Szkolenia prowadzone są przez dwie doświadczone cukierniczki, które łączą swoją wiedzę i ponad dziesięcioletnie doświadczenie w branży
Katarzyna Chudy-Kamola
Posiadam 13 lat doświadczenia zawodowego, tytuł Mistrza Cukiernictwa, kwalifikacje Instruktora Praktycznej Nauki Zawodu, dwukrotne wicemistrzostwo Polski w konkursie Expo Sweet i... ogrom pasji do cukiernictwa! Podczas 9-letniego stażu pracy w trójmiejskich cukierniach (w tym dwukrotnie na stanowisku Szefa Cukierni) zgłębiałam wiedzę z zakresu technologii i organizacji produkcji, co stało się moim szczególnym zainteresowaniem, które od tego czasu rozwijam i którym z przyjemnością dzielę się podczas szkoleń!
Marlena Doroś
Od 14 lat zajmuję się sugarcraftingiem, a od 2017r. prowadzę własną pracownię cukierniczą "Bajkowe Torty w Elblągu". Jestem laureatką konkursów branżowych Cake Festival i Expo Sweet. Mam na swoim koncie tysiące tortów i ogrom słodkich eventów i wesel. Moja największa słodka miłość to torty piętrowe i artystyczne dekoracje. Od 2018r. dzielę się swoimi umiejętnościami i pasją, prowadząc szkolenia cukiernicze.
Our Annual
Nie wyjdziesz z pustymi rękoma!
Każde szkolenie kończy się sesją zdjęciową (zapewniamy tło i lampy fotograficzne) i rozdaniem certyfikatów ORAZ kodów rabatowych do sklepów cukierniczych. Ponadto zapakujemy Ci tort wykonany na szkoleniu na wynos! :)
